in Advertise, Interview, Laemgate

Laemgate ยกทัพปรับโมเดล :จากร้านอาหารทะเลเสิร์ฟตรงถึงโต๊ะ ขยายช่องทางธุรกิจ โดยคัดเลือกของทะเลสดๆส่งตรงสู่ทุกธุรกิจร้านอาหาร ในรูปแบบ “ขายส่ง” (wholesale)

Laemgate ยกทัพปรับโมเดล :จากร้านอาหารทะเลเสิร์ฟตรงถึงโต๊ะ ขยายช่องทางธุรกิจ โดยคัดเลือกของทะเลสดๆส่งตรงสู่ทุกธุรกิจร้านอาหาร ในรูปแบบ “ขายส่ง” (wholesale)

 

เมื่อความสุขที่ขยายเติบโตขึ้น จากร้านอาหารทะเลเล็กๆติดริมทะเลศรีราชา จังหวัดชลบุรี เมื่อ 30 กว่าปี ผ่านร้อนผ่านหนาวผ่านเรื่องราวต่างๆมากมาย จนมาเป็นแบรนด์ แหลมเกต Laemgate ซึ่งปัจจุบัน Laemgate ได้ทำการย้ายสถานที่ จากอารีย์และพหลโยธิน 11 มายังตึก SJ Infinite พร้อมส่งมอบความสุขในนามใหม่ของแบรนด์ ที่เรียกว่า “Laemgate Infinite” ความสุขที่ไม่มีวันสิ้นสุด


โดยความสุขใหม่ที่เกิดขึ้นมี 4 สิ่ง

1.ความสุขในการเดินทาง ลูกค้าทั้งคนไทยและชาวต่างชาติสามารถเดินทางง่ายๆผ่านการเดินทางBTS หรือ MTR โดยง่าย ลงสถานีหมอชิต และจตุจักร เพื่อให้ทุกท่านมีความสุขกับพื้นที่ตรงใจกลางจตุจักร-วิภาวดี หรือห้าแยกลาดพร้าว (ไม่ต้องกลัวปัญหาเรื่องปิดห้าแยกลาดพร้าว เนื่องจากเดินทางเข้าออกได้ผ่านทางถนนวิภาวดีรังสิต ตรงข้ามมหาวิทยาลัยเซนต์จอห์น)

 

 

2.ความสุขจากความอร่อย กับอาหารสูตรเด็ดรับเฉพาะมากกว่า 30 ปี ด้วยคุณภาพความสด การพัฒนาความปลอดภัยทางด้านโภชนาการกับราคาสุดพิเศษกับความสุขไม่มีวันสิ้นสุดในราคาเพียง 666 บาทต่อท่าน (ไม่มีชาร์ตเพิ่มเติมใดๆทั้งสิ้น)

3.ความสุขกับอาณาจักรใหม่ กับพื้นที่รองรับลูกค้าและที่นั่งแสนสบายกับการตกแต่งร้านในตีมของโรงละคร ที่จะปรับเปลี่ยนการตกแต่งทุกๆ6 เดือน โดยใน ซีซั่นแรก พบกับการตกแต่งในนามว่า Dancing Ocean ทุกท่านจะได้ดื่มด่ำกับบรรยากาศดอกไม้สีขาวที่กำลังเต้นระบำอยู่ด้านเพดาน


4.ความสุขจากโลกแห่งศิลปะ Laemgate Infinite พร้อมส่งมอบความสุขที่มากกว่าร้านอาหาร เราต้องการเราเรื่องราว ผ่านงานศิลปะ และอยากให้ทุกท่านมีความสุขกับงานศิลป์

เมื่อความสุขรวมตัวกัน และขยายตัวใหญ่ขึ้น Laemgate  จึงพร้อมส่งมอบความสุขอีกรูปแบบโมเดลจากร้านอาหารทะเลเสิร์ฟตรงถึงโต๊ะ ขยายช่องทางธุรกิจ โดยคัดเลือกของทะเลสดๆส่งตรงสู่ทุกธุรกิจร้านอาหาร ในรูปแบบ “ขายส่ง” (wholesale) ในนามแบรนด์ “Laemgate Holding” (LGH) หรือ “แหลมเกตโฮลดิ้ง”

แต้มต่อจากจุดแข็งของ Laemgate ที่มีฟาร์มหอยนางรมสด และปลากะพง เป็นของตัวเองที่เราส่งตรงจากฟาร์มที่ศรีราชาทุกวัน จึงทำให้เกิดโมเดลให้ของธุรกิจในนาม “Laemgate Holding” (LGH) 

แล้วอะไรคือกลุ่มหมายใหม่ของ LGH

เราต้องยอมรับว่าปัจจุบันนี้ธุรกิจร้านอาหารมีจำนวนมาก แต่ความต้องการของสินค้าก็มีมากเช่นกัน แต่ปัญหาหลักของผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารที่มักจะประสบปัญหาคล้ายกัน ก็คือ การจัดซื้อวัตถุดิบสดจากทะเล ดังนั้นกลุ่มเป้าหมายหลักของ LGH ก็คือ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารขนาดเล็ก และขนาดกลาง เพราะLGH เราสามารถควบคุมราคาของวัตถุดิบได้ โดยราคาเป็นราคาตัดตรงจากหน้าฟาร์ม และที่สำคัญราคาค่อนข้างดี และสามารถควบคุมคุณภาพของสินค้าได้

อะไรคือจุดแข็งของ LGH กับการเปลี่ยนแปลงจากบทบาทผู้ประกอบการร้านอาหารมาเป็นผู้ขายส่ง (wholesale)

จุดแข็งคือ

1. ความสดของวัตถุดิบ เพราะเราเชื่อมั่นในคุณภาพของวัตถุดิบของเรา เพราะไม่มีการแช่แข็งหรือทำการใส่สารปนเปื้อนใดๆ และที่สำคัญเราจะส่งวัตถุดิบและบริหารจัดการเพียงเท่าจำนวนที่สำรองหรือจองกันมา เพื่อรักษาคุณภาพของความสดของวัตถุดิบ

2. ความสำคัญของราคา เราเชื่อมั่นในราคาของสินค้าของเรา เพราะของสดของเราส่งตรงจากฟาร์มของเรา และไม่ได้ผ่านจากราคาตัวกลางใดๆสิ้น และที่สำคัญ เราเปิดจำหน่ายสินค้า ขายส่งเพียงแค่  2 ผลิตภัณฑ์ ในตอนนี้ได้แก่ หอยนางรมสด (หอยเปลือก และหอยนางรมสดเนื้อ) และปลากะพง

ถึงเวลาที่ LGH เราพร้อมปรับฐานโมเดลของธุรกิจเพิ่มยอดรายได้ และกระจายความสุขไปให้ผู้ประกอบการร้านอาหารร้านอื่นๆ เราเองมีความหวังว่า สักวันหนึ่งเราจะเป็นส่วนหนึ่งที่ส่งมอบความสุข ผ่านความสด ความอร่อย และมีคุณภาพ ต่อลูกค้าทุกท่าน

สนใจสอบถามข้อมูลได้ตรงที่ เบอร์ระบบ Call Center 08-49-595959  หรือ          08-0000-4444